Etiqueta: avena

Galletas saladas de avena, queso manchego, tomates secos y albahaca

Galletas saladas de avena, queso manchego, tomates secos y albahaca

Receta tonta donde las haya, no hace falta mucho seso para hacerla, en mi caso viene de aprovechar restos de avena y otros ingredientes que como buen canalla me niego a tirar. Las galletas saladas con una cerveza caen de maravilla y son un picoteo 

ALBÓNDIGAS DE AVENA

ALBÓNDIGAS DE AVENA

albóndiga Del ár. hisp. albúnduqa, este del ár. clás. bunduqah, y este del gr. [κάρυον] ποντικόν [káryon] pontikón ‘[nuez] póntica’, por similitud en la forma. 1. f. Cada una de las bolas que se hacen de carne o pescado picado menudamente y trabado con ralladuras