Icono del sitio Canalla Guide

Las alitas de pollo asadas tailandesas

Las alitas de pollo asadas tailandesas

Las alitas de pollo asadas tailandesas reciben su nombre de la salsa en las que las macero, la salsa Sriracha, pero tú puedes hacerlo con la salsa de tu gusto, eso sí, que piquen, a rabiar.

Como todo el mundo sabe y si no lo sabes ya te lo digo, la Sriracha es una salsa de carácter internacional. Se hace con chile maduro, vinagre, ajo, azúcar y sal. En la escala de picante de Scoville puntúa 2.000, muy llevadera.

Si no quieres que pique puedes hacer esta receta con un  aliño de aceite, ajo y pimentón, pero de tailandés tiene más bien poco por no decir nada, avisado quedas.

Dificultad

Para gente con stock de servilletas.

Ingredientes

Mezcla el ajo y la cebolla en polvo con la salsa Sriracha y un chorrete de aceite. Adoba el pollo bien limpio por lo menos un par de horas, mejor toda la noche.

Precalienta el horno a 190 grados durante 25 minutos, más o menos, dando la vuelta para que se doren por todos los lados.

Sácalas y en un bol con la salsa, baña las alitas, pon más salsa para que cada uno se sirva a discreción. Sirve decorando con un chorro de salsa.

Marida estupendamente con una cerveza y una docena de servilletas.

Calorías
351
Grasa
20,72g
Carbh
0g
Prot
38,64g
Hay 351 calorías en una ración de las alitas de pollo asadas tailandesas.
Desglose de Calorías: 55% grasa, 0% carbh, 45% prot.
* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.

MENÚ RECOMENDADO:

MIENTRAS TE LA ZAMPAS PUEDES PONER MÚSICA

La lista de Spotify: Lista para cocinar

O VER UN POCO DE ARTE

ARTE DIARIO: UNA OBRA AL DÍA EN INSTAGRAM.

#FRENALALORZA

Salir de la versión móvil